Babeczki bezglutenowe
Na wielkanocnym stole muszą pojawić się babki i babeczki. Dla osób uczulonych na gluten, oczywiście babeczki bezglutenowe. Jak je przygotować?
Czytaj więcejNa wielkanocnym stole muszą pojawić się babki i babeczki. Dla osób uczulonych na gluten, oczywiście babeczki bezglutenowe. Jak je przygotować?
Czytaj więcejMazurek to niezwykle słodkie ciasto, które przygotowujemy specjalnie na Wielkanoc. Kruchy spód i pyszna masa wprost rozpływają się w ustach. Alergicy również mogą pozwolić sobie na takie ciasto. Bezglutenowy mazurek będzie równie smaczny i efektowny.
Czytaj więcejRyż to popularny na całym świecie składnik wielu potraw. Obok mąki czy makaronu to niezbędnik w domowej kuchni. Ale czy ryż może uczulać? Jak objawia się alergia na ryż?
Czytaj więcejJuż niedługo zasiądziemy do wielkanocnych stołów, na których nie zabraknie tradycyjnych potraw i wielu pyszności. Wśród nas z pewnością będą alergicy. Co wtedy podać na śniadanie wielkanocne?
Czytaj więcejWielkimi krokami zbliża się Wielkanoc. W te wyjątkowe święta będziemy święcić pokarmy. Święconka to tradycja, więc nie może zabraknąć jej w naszych domach. Jakie alergeny znajdziemy w koszyku wielkanocnym?
Czytaj więcejCeliakia to choroba, która jest coraz częściej diagnozowana u najmłodszych. Dziecko z celiakią musi zrezygnować ze swoich ulubionych produktów zawierających gluten. Czym charakteryzuje się choroba i jak z nią żyć?
Czytaj więcejAtopowe zapalenie skóry to przewlekła, nawrotowa choroba zapalna skóry, której objawy nasilają się zimą i wiosną. Przypadłość ta może obejmować różne części ciała – twarz, plecy, łokcie, zgięcia kolan, jak również dłonie. Szczególnie problematyczne są zmiany, które pojawiają się w…
Czytaj więcejAlergia pokarmowa w największym stopniu dotyczy dzieci. Nawet u maluchów tuż po urodzeniu możemy zaobserwować objawy tego typu uczulenia. Co wspólnego mają alergia pokarmowa a karmienie piersią?
Czytaj więcejDodatki do jedzenia, które tak chętnie wykorzystują producenci nie koniecznie są zdrowe i bezpieczne. Alergia na konserwanty stosowane w żywności to bardzo ważny temat, ponieważ spożywamy coraz większą ilość przetwarzanych produktów.
Czytaj więcejGluten to wróg niektórych alergików. Znane białko roślinne powoduje problemy z układem pokarmowym. Jakie są objawy alergii na gluten?
Czytaj więcej