Tag

wymioty

Ważne informacje

Salmonellozy, czyli zatrucia pokarmowe

Wiemy czym jest salmonella, ale pojęcie salmonellozy niekoniecznie może być wszystkim znane. Zatrucia pokarmowe często występują w sezonie letnim, kiedy stołujemy się w różnych lokalach, niekoniecznie stosujących się do zasad bezpieczeństwa i higieny. Jak przebiegają salmonellozy i jak dochodzi do…

Czytaj więcej
Rodzaje alergii

Alergia na rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe są obecne w diecie większości osób. Mają wiele cennych składników odżywczych a przede wszystkim zastępują białko w diecie wegetariańskiej. Jednocześnie to także alergeny pokarmowe, należące do grupy tych najczęściej uczulających. Czym charakteryzuje się alergia na rośliny strączkowe?

Czytaj więcej
Przyczyny alergii

Alergia na przetworzoną żywność

W dobie nowoczesnych technologii, szybkiego życia i jedzenia, coraz częściej sięgamy po przetworzoną żywność, która nie ma nic wspólnego ze zdrowym i pożywnym jedzeniem. Alergia na przetworzoną żywność to rosnący problem. Dlaczego gotowe jedzenie może nasz uczulać?

Czytaj więcej
Zamknij