Truskawki należą do silnych alergenów. Zdrowe osoby po ich spożyciu nie odczuwają żadnych objawów, natomiast alergicy mogą mieć szereg nieprzyjemnych dolegliwości. W przypadku tego typu uczulenia natychmiast po zjedzeniu truskawki zaczynają się objawy niepożądane. Poważne objawy alergii to ból jamy…