Rodzaje alergii

Alergia na gluten

Jedną z najczęściej występujących nietolerancji pokarmowych jest alergia na gluten (oraz jedną z najstarszych jej typów). Jest to również jedno z bardziej kłopotliwych uczuleń. Dlaczego? Ponieważ należy wyeliminować z diety produkty zawierające gluten. A jest ich niemało.

Czytaj więcej