Tag

zatrucia

Ważne informacje

Salmonellozy, czyli zatrucia pokarmowe

Wiemy czym jest salmonella, ale pojęcie salmonellozy niekoniecznie może być wszystkim znane. Zatrucia pokarmowe często występują w sezonie letnim, kiedy stołujemy się w różnych lokalach, niekoniecznie stosujących się do zasad bezpieczeństwa i higieny. Jak przebiegają salmonellozy i jak dochodzi do…

Czytaj więcej
Ważne informacje

Arsen w żywności dla niemowląt

Jest pierwiastkiem chemicznym, ale jego nadmiar działa niczym trucizna. Dawniej wykorzystywano go na wiele sposobów, obecnie możemy znaleźć arsen w żywności dla niemowląt. Czy rzeczywiście jest tak szkodliwy i w jakich produktach znajdziemy go najwięcej?

Czytaj więcej
Zamknij