alergia-pokarmowa

Alergia pokarmowa dotyka coraz większej liczby osób. Dlaczego tak się dzieje?

Alergia pokarmowa

Uczulenie na jedzenie to nic innego jak alergia na dane produkty bądź substancje w nich zawarte. Nasz organizm może nie tolerować pewnych składników, uznające je za wrogie. Wtedy następuje jego obrona czego skutkiem jest reakcja alergiczna. Już śladowa ilość alergenu wystarczy, aby pojawiły się objawy alergii pokarmowej. Przebieg takiej reakcji jest zależny od indywidualnego organizmu człowieka.

Choroba XXI wieku

W związku z rosnącą liczbą borykających się z alergią pokarmową osób, schorzenie to zaliczane jest do chorób cywilizacyjnych. Wiele czynników ma wpływ na tak dużą zachorowalność. Wszelkie zanieczyszczenia środowiska niekorzystnie oddziałują na nasze zdrowie. Współczesny model życia kojarzy się z szybkością i wysoką sterylnością. Nasza odporność spada, a przez to także ochrona organizmu. Przyjmowane leki, głównie antybiotyki osłabiają nasz organizm i układ immunologiczny.

Przetworzone produkty

Na rynku dostępnych jest mnóstwo przetworzonych produktów. Gotowe jedzenie dostaniemy praktycznie w każdym sklepie. Bary szybkiej obsługi zachęcają klientów, którzy z braku czasu chętnie sięgają po tego typu jedzenie. Niestety jest ono bardzo niezdrowe, zawiera szkodliwe substancje i konserwanty. Alergeny zawarte w takich produktach mogą uczulać. Jedząc duże ilości takich dań jesteśmy narażeni na alergie pokarmowe.

Ważna profilaktyka

fruits-601740_640

Zanim zachorujemy musimy uświadomić sobie ryzyko powstania alergii pokarmowej. Aby uniknąć dolegliwości związanych z uczuleniem należy zadbać o swoją odporność. Ryzyko powstania alergii zmniejsza karmienie piersią dziecka. Mleko matki to najlepsza ochrona przed szkodliwymi bakteriami. To samo dotyczy także porodu naturalnego. W życiu dorosłym również możemy zadbać o wzmocnienie układu odpornościowego. Odpowiednie probiotyki zahamują rozwój alergii pokarmowej.

Stale rosnąca liczba osób z alergią pokarmową się zwiększa. Odpowiednie działania profilaktyczne pomogą w walce z alergią. Nasz styl życia i środowisko znacząco wpływają na zdrowie, pamiętajmy więc aby dbać o nie każdego dnia.